2. Натріть лимон, додайте лимонний сік і продовжуйте перемішувати, поки суміш не стане густою.
3. Вилийте суміш на деко, застелене папером для випічки, поставте в духовку та випікайте при 180°C/360°F протягом 25 хвилин.
4. Після випікання застеліть дно пергаментним папером і відставте на 10 хвилин.
5. Розгорніть рулет, викладіть ложкою джем, щоб покрити всю його поверхню, з одного боку викладіть горіхи і згорніть рулет.
6. Прикрашаємо рулет цукровою пудрою, нарізаємо шматочками і подаємо до столу.
