Купаж коренеплодів з фруктами і спеціями може стати основою освіжаючого напою.
Поради щодо зберігання
Приготовлені коренеплоди зберігати в холодильнику в закритому посуді 2-3 дні.
Ви також можете заморозити їх порціями, щоб мати під рукою на майбутнє.
Часті запитання
Чи безпечно їсти коріння цієї рослини?
Так, за умови, що ви збираєте їх у вільних від хімікатів місцях і ретельно їх миєте.
Які оздоровчі властивості вони мають?
Коріння багаті клітковиною, вітамінами та мінералами, які підтримують травлення, імунітет і зменшують запалення.
Чи мають вони інтенсивний смак?
Смак коренеплодів тонкий, злегка землистий, нагадує петрушку або моркву.
Чи можна їх зберігати на зиму?
Так, коріння можна висушити і використовувати пізніше, замочивши їх у воді перед варінням.
