Повний рецепт:
Інгредієнти:
Куряча грудка – 250-300 г
Ананас консервований – 300 г (осушений)
Солодке яблуко – 1 велике (підходить Granny Smith або Fuji)
Яйця – 2 шт.
Кукурудза консервована – 200 г (½ банки)
Сіль – за смаком
Перець – за бажанням
Майонез – для соусу (приблизно 4-6 столових ложок, на ваш смак)
Кроки:
1. Відварюємо курку і яйця:
Відваріть курячу грудку: спочатку відваріть курячу грудку в злегка підсоленій воді. Доведіть воду до кипіння, потім зменшіть вогонь до мінімуму і варіть курку приблизно 15-20 хвилин або до повної готовності. Внутрішня температура курки повинна досягати 75°C (165°F). Після готовності курку вийміть з води і дайте охолонути.
Відваріть яйця: поки курка готується, помістіть яйця в каструлю і залийте їх холодною водою. Доведіть воду до кипіння, потім зменшіть вогонь і варіть яйця приблизно 10 хвилин. Вийміть яйця, помістіть їх у холодну воду, щоб вони охололи, потім очистіть і відкладіть.
2. Підготуйте інгредієнти для салату:
Наріжте курку: коли куряча грудка охолоне, наріжте її невеликими шматочками. Ви також можете подрібнити курку, якщо ви віддаєте перевагу тоншої текстури.
Наріжте ананас: злийте воду з консервованого ананаса та наріжте його невеликими шматочками, якщо вони ще не на шматочки. Переконайтеся, що ананас добре дренований, щоб уникнути зайвої рідини в салаті.
Наріжте яблуко: помийте яблуко, видаліть серцевину, потім наріжте його невеликими кубиками. Яблуко додає салату хрустку солодкість, яка доповнює інші інгредієнти.
Наріжте яйця: коли варені яйця охолонуть, наріжте їх невеликими шматочками.
Злийте кукурудзу: відкрийте банку кукурудзи та ретельно злийте її. Для цього рецепта знадобиться приблизно половина банки (200 г).
3. Збираємо салат:
Продовжте на наступній сторінці
