• Використовуйте свіжі гриби: гриби креміні або шампіньйони додають гострого смаку.
• Готуйте заздалегідь: Готуйте котлети та соус окремо, а потім розігрівайте разом, щоб легко поїсти.
• Більш густий соус: щоб отримати надзвичайно густий соус, готуйте соус трохи довше, перш ніж додавати рідину.
• Налаштувати: додайте трохи червоного вина до соусу для глибшого смаку.
Варіанти зберігання
• Охолодження: зберігайте залишки їжі в герметичному контейнері в холодильнику до 3 днів.
• Заморожування: заморожуйте приготовані котлети та соус окремо на термін до 2 місяців. Розморожуйте в холодильнику на ніч і знову обережно розігрійте на плиті.
Стейк Солсбері з грибним соусом — це затишна, ароматна страва, яка ідеально підходить для будь-якої ночі тижня. Подавайте з картопляним пюре або овочами, приготованими на пару, для повноцінної ситної страви!
