Фаза: 1
У невелику каструлю додайте 1 чайну ложку вершкового масла і нагрійте на середньому вогні. Додати часник і смажити 1-2 хвилини.
Фаза 2
Додати курячий бульйон і лимонний сік. Дайте соусу зменшитися вдвічі (приблизно 3 хвилини).
3 фаза
Додайте масло та мед і збийте до повного з’єднання. Відкласти в сторону.
Фаза 4
Добре приправте філе лосося сіллю та перцем.
Фаза 5
Нагрійте оливкову олію у великій каструлі на середньому вогні.
Фаза 6
Додати лосось і смажити приблизно 4 хвилини з одного боку і 2-3 хвилини з іншого.
Фаза 7
Подавайте з великою кількістю вершкового соусу. Прикрасьте петрушкою і подавайте з дольками лимона.
Приємної їжі!
