Використовуйте овес, а не швидкого приготування
Залиште тісто відпочивати для кращої консистенції
Контролюйте тепло, щоб запобігти опікам
Використовуйте сковороду з антипригарним покриттям, щоб легко перевертати
Не переповнюйте каструлю
Просушіть цибулю, щоб не було надлишку вологи
Варіації та заміни
Веганський варіант: замініть яйця яйцями з льону
Без молочних продуктів: використовуйте рослинний йогурт
Різновиди трав: спробуйте розмарин або орегано
Альтернативи сиру: використовуйте харчові дріжджі або веганський сир
Збільшення білка: додайте насіння конопель або харчові дріжджі
Часті запитання
Q1: Чи можу я приготувати тісто заздалегідь? A: Так, приготуйте тісто та поставте в холодильник на 24 години.
Q2: Як зберігати залишки? A: Охолоджуйте в герметичному контейнері протягом 2-3 днів. Розігріти на сковороді.
Q3: Чи можна заморозити ці млинці? A: Так, накрийте пергаментним папером і заморозьте до 1 місяця.
Q4: мої млинці розвалюються. чому A: Забезпечте правильне співвідношення рідини та вівса та дайте тісту відпочити.
Q5: Ці млинці не містять глютену? A: Використовуйте сертифіковану безглютенову вівсяну кашу, щоб вона не містила глютену.
Поради щодо зберігання та попередньої підготовки
Перед зберіганням дайте повністю охолонути.
Зберігати в холодильнику в герметичному контейнері
Найкраще вживати протягом 2-3 днів.
Розігрійте на сковороді, щоб відновити хрусткість
Його можна частково приготувати напередодні ввечері
Відкрийте для себе ідеальний баланс поживних речовин і смаку з цими смачними вівсяними млинцями – революція на сніданку!
