Солоні млинці з фаршем
ІНГРЕДІЄНТИ
ТА ПРОПОРЦІЇ 250 г пшеничного борошна 2 яйця 500 мл молока 200 г фаршу 1 цибулина, дрібно нарізана 1 зубчик часнику, подрібнений 100 г тертого сиру Сіль і перець за смаком Олія для приготування: 1. У великій мисці змішайте борошно, яйця та молоко до отримання тіста . гладкий. Дайте настоятися 30 хвилин. 2. Тим часом пасеруйте на сковороді цибулю і часник до золотистого кольору. 3. Додайте в сковороду фарш і готуйте до рум’яної скоринки. Приправити сіллю і перцем. 4. На сковороді з антипригарним покриттям розігріти невелику кількість олії. 5. На гарячу сковороду налийте ополоник млинцевого тіста і нахиліть сковороду, щоб тісто рівномірно розподілилося. 6. Готуйте креп близько 2 хвилин з кожного боку або до золотистої скоринки. 7. Повторіть із тістом для млинців, що залишилося. 8. Кожен млинець зверху посипати фаршем і тертим сиром. 9. Складіть млинці навпіл і подавайте гарячими. Час приготування: 15 хвилин Час приготування: 30 хвилин Загальний час: 45 хвилин Калорійність: 350 ккал | Кількість порцій: 4 порції
