Інгредієнти
кругле листкове тісто
1 рулон
батьки
4
частинки
150 грамів
спроба
150 грамів
Тертий сир пармезан
3 столові ложки
Оливкова олія екстра вірджин
квотербек
продаж
квотербек
чорний перець
квотербек
Як приготувати смачне листкове тісто з картоплею, беконом та проволою
Наріжте картоплю шматочками, покладіть її в миску з водою та готуйте в мікрохвильовій печі 8 хвилин на максимальній потужності. Також їх можна відварити, а потім нарізати кубиками.
Посипте відварену картоплю сіллю, перцем та оливковою олією першого віджиму.
Додайте пилок і все добре перемішайте.
Помістіть рулет з листкового тіста у форму для випічки діаметром 24 або 26 см і покладіть картоплю в середину.
Додайте шматочки прові та кілька столових ложок сиру пармезан. За бажанням додайте трохи розмарину.
Змастіть тісто збитим яєчним жовтком.
Випікайте в конвекційній духовці при температурі 190°C протягом 30 хвилин або до золотисто-коричневого кольору краї.
