Порада: завжди замочуйте насіння чіа у воді або домішуйте їх у вологу їжу, як-от смузі чи йогурт, перед вживанням.
3. Може впливати на прийом ліків. Препарати для визначення кров’яного тиску та рівня цукру в крові: насіння чіа мають природну тенденцію знижувати кров’яний тиск і рівень цукру в крові, що, як правило, корисно. Однак, якщо ви вже приймаєте ліки від цих захворювань, ефект насіння чіа може спричинити запаморочення, слабкість або навіть небезпечне падіння артеріального тиску чи рівня цукру.
Порада: важливо проконсультуватися з лікарем, перш ніж регулярно включати насіння чіа у свій раціон, особливо у великих кількостях, якщо ви приймаєте ліки.
4. Потенційні алергічні реакції Хоча рідко, деякі люди можуть відчувати свербіж, кропив’янку, набряк або утруднене дихання після вживання насіння чіа. Якщо ви помітили будь-який із цих симптомів, важливо негайно припинити споживання та звернутися до лікаря.
5. Надмірне споживання може призвести до дисбалансу поживних речовин
Споживання занадто великої кількості насіння чіа може призвести до певних проблем:
Вони можуть блокувати всмоктування заліза або цинку.
Надмірне споживання клітковини з насіння чіа може перешкоджати засвоєнню інших поживних речовин.
Додавання занадто великої кількості чіа до кожного прийому їжі може призвести до збільшення ваги.
Як безпечно насолоджуватися насінням Чіа:
Дотримуйтеся 1–2 столових ложок насіння чіа на день.
Замочіть насіння у воді або змішайте їх з рідиною перед вживанням.
Поступово збільшуйте споживання, якщо ви новачок у їжі з високим вмістом клітковини.
Залишайтеся зволоженими, вживаючи достатню кількість води.
Підсумок:
Насіння чіа, безперечно, корисне, але важливо розуміти, що занадто багато корисного може бути шкідливим. Прислухайтеся до свого організму, не поспішайте та використовуйте насіння чіа з розумом, щоб насолодитися їх перевагами, не відчуваючи жодних побічних ефектів!
