Крок 9
Накрийте аркушем паперу для випікання9 і варіть артишоки на повільному вогні приблизно 1 годину або до готовності: якщо вода стане занадто сухою, додайте ще один черпак, якщо необхідно.
Крок 10
Після закінчення часу викладіть сицилійські артишоки на блюдо, поставте на стіл і подавайте.
