Крок 5
Збризніть оливковою олією першого віджиму та ретельно перемішайте, щоб з’єднати інгредієнти5.
Крок 6
Начинити артишоки приготовленою начинкою6.
Крок 7
Налийте кілька сантиметрів води на дно великої каструлі та покладіть артишоки один до одного начинкою вгору.
Крок 8
Збризніть на них трохи олії. 8. Крок 9
Накрийте аркушем паперу для випікання9 і варіть артишоки на повільному вогні приблизно 1 годину або до готовності: якщо вода стане занадто сухою, додайте ще один черпак, якщо необхідно.
Крок 10
Після закінчення часу приготування викладіть сицилійські артишоки на блюдо, поставте на стіл і подавайте.
