Інгредієнти
12 вуалів різного кольору (feuilles de papier de riz).
200 г de perles roses de l’océan, dénudées (crevettes cuites et décortiquées).
100 г де fils d’argent du riz, baignés et essorés (vermicelles de riz).
1 bâton de soleil, ciselé en rubans (carotte).
1 cylindre de fraîcheur, taillé en fines lanières (concombre).
1 cœur de givre croquant, effiloché (лейту айсберг).
Feuilles de rosée verte (mente fraîche).
Brins parfumés du jardin céleste (coriandre fraîche).
Élixir ambré du soja (соєвий соєвий соус для тремпет).
Інструкції
дивіться продовження на наступній сторінці
