Нагрійте в каструлі 250 мл молока, додайте ложку какао і помішуйте до кипіння. Потім помістіть фольгу у форму діаметром 25 см.
Змочити печиво в молоці з какао і викласти на дно форми і на борти, створивши міцну основу для торта.
Приготування крему: В іншій каструлі змішайте 500 мл молока, 2 яйця, 7 столових ложок цукру і ванільний цукор (або ванільну есенцію). Перемішайте та додайте 5 столових ложок борошна, переконавшись, що всі інгредієнти добре поєднані.
Варіть на середньому вогні, постійно помішуючи, поки крем не загусне і не стане шовковистою. Додайте білий шоколад і вершкове масло і перемішайте до отримання однорідного крему.
Збірка тіста
Вилийте глазур на шар печива у формі, переконавшись, що вона рівномірно розподілена. Накрийте іншим шаром печива, попередньо змоченого в молоці з какао.
Накрийте тісто поліетиленовою плівкою та поставте в холодильник принаймні на 6 годин, щоб смаки з’єдналися, а консистенція досягла ідеальної консистенції.
Перед подачею на стіл прикрасьте торт великим шаром крему Шантильї і посипте подрібненим печивом.
Ось рецепт торта без випічки, який вгамує вашу миттєву тягу до чогось солоденького та смачненького. Простота приготування та вражаючі ефекти зроблять його вашим улюбленим вибором, коли ви шукаєте ідею для швидкого та смачного десерту.
