Чи можна замінити лимонний сік соком лайма?
Так, сік лайма надасть схожий кислий смак, але з іншою родзинкою.
Чи можна заморозити тісто?
Так, кульки з тіста можна заморожувати до 3 місяців. Готуйте з замороженого стану ще 1-2 хвилини.
Що робити, якщо у мене немає свіжих лимонів?
Ви можете використовувати лимонний сік у пляшках, але для найкращого смаку рекомендується використовувати свіжі лимони.
Чи можу я додати більше цедри, щоб отримати сильніший смак лимона?
Абсолютно! Якщо ви віддаєте перевагу більш інтенсивний смак, ви можете додати більше лимонної цедри.
Чи можу я приготувати це печиво без глютену?
Так, замініть універсальне борошно сумішшю для випічки без глютену.
Як я можу зробити печиво більш яскравим за кольором?
Для отримання більш яскравого відтінку додайте кілька крапель жовтого харчового барвника.
Чи можу я пропустити цукрову пудру?
Так, але цукрова пудра створює класичний м’ятий вигляд і додає солодкості.
Чи можна використовувати замінники масла?
Для безмолочного варіанту можна використовувати маргарин або рослинне масло.
Як дізнатися, що печиво готове?
Краї повинні бути чіткими, але центр повинен залишатися м’яким. У міру охолодження вони продовжують тверднути.
Чи можу я подвоїти рецепт?
Так, просто подвоїть кількість інгредієнтів, щоб отримати більшу порцію!
