Цей м’який та пухкий домашній хліб – це вічна класика, яка наповнить ваш дім приємним ароматом свіжоспеченого делікатесу. Незалежно від того, їсте ви його теплим, відразу після випікання або наступного дня в тостері, цей хліб є універсальним і ситним доповненням до будь-якої страви. Спробуйте цей рецепт сьогодні та відкрийте для себе радість випікати власний хліб з нуля.
10 поширених питань
Чи можна використовувати швидкорозчинні дріжджі замість сухих? Так, використовуйте таку ж кількість швидкорозчинних дріжджів і пропустіть етап активації.
Чи можна замінити молоко водою? Так, але хліб буде менш насиченим і трохи менш ніжним.
Що можна додати, щоб надати страві більше смаку? Щоб надати випічці характерний смак, можна додати в неї зелень, часник або сир.
Як пом’якшити шкіру? Відразу після випічки змастити хліб розтопленим маслом.
Чи можна використовувати цільнозернове борошно? Так, замініть до половини борошна цільнозерновим борошном.
Як уникнути прилипання хліба до сковороди? Деко добре змастіть маслом або маслом.
Чому мій хліб не піднявся? Переконайтеся, що ваші дріжджі
