1. У глибоку миску висипаємо борошно, розпушувач і сіль, перемішуємо і додаємо решту інгредієнтів. Тісто досить м’яке, навіть напіврідке, тому його замішують лопаткою, а не місять руками.
2. Змастіть сковороду або меншу форму для випічки і вилийте тісто. Розігрійте духовку до 220 градусів і приблизно через 10 хвилин випікайте хліб, поки він гарно не підрум’яниться.
Під час випічки тісто трохи підніметься.
3. Перед запіканням, за бажанням, можна посипати верх кунжутом або іншим насінням. Подавати гарячим з вершками, помідорами, айваром, ріпчастою цибулею… Деталі
