Крок 6
Перекладіть суміш меду та яєчного білка в миску та додайте цукровий сироп.
Крок 7
Нарешті додайте смажений мигдаль і перемішайте його лопаткою.
Крок 8
Тепер на дно квадратної форми покладіть вафельний лист зі стороною приблизно 20 см, вилийте підготовлену масу і рівномірно розподіліть її.
Крок 9
Накрийте другим вафельним листом, злегка притиснувши руками, щоб він добре прилип. Потім дайте нузі застигнути при кімнатній температурі принаймні 12 годин.
Крок 10
Після закінчення часу м’яку нугу акуратно вийміть з форми і наріжте невеликими шматочками, потім викладіть на стіл і подавайте до столу.
Порада:
продовження Нелла сторінка за сторінкою
дивіться продовження на наступній сторінці
