Приготування:
Відокремити жовтки від білків.
Жовтки змішати з йогуртом і борошном.
Потім додайте крохмаль, лимонну цедру і сік.
Яєчні білки збити з сіллю і цукром до міцної піни.
З’єднати обидві маси і випікати при 150 градусах 30 хвилин, потім при 140 градусах ще 30 хвилин.
Помістіть форму в каструлю з гарячою водою.
