Помістіть качан капусти в каструлю з киплячою водою і по черзі очистіть листя капусти.
-Гострим ножем зріжте грубий кінець капустяного листа.
– Змішайте всі інгредієнти разом, крім банки томатного соусу (15 унцій) і нарізаних помідорів, і покладіть невелику кількість (розміром приблизно з ковбасу) на капустяний лист, потім згорніть, як фахіту, і покладіть у каструлю швом донизу. На дно каструлі кладу томатний соус і капустяний лист-два, щоб Халупки не підгоріли.
-Залити Халупки подрібненими помідорами.
-Накрийте кришкою та готуйте приблизно 75 хвилин при 175°.
– Зменшіть духовку до 180°C і готуйте ще близько 90 хвилин, поки капуста не стане м’якою. Промивайте щогодини.
– Подавайте з томатним соусом.
