Еквівалент чашки овочів, таких як селера, жовтий або червоний перець, цибуля або зелена квасоля. Чашка змішаних зелених листових овочів, таких як шпинат, мангольд або капуста. Півсклянки асорті з коренеплодів, таких як морква, буряк. Половина чайної ложки суміші часникової кашки і подрібненого імбиру. Від 2 до 4 чайних ложок спецій: куркума, коріандр, гвоздика, чорний перець, кориця, кмин. Від 1 до 2 склянок домашнього овочевого бульйону, приготовленого заздалегідь.
Сіль для підкреслення смаку. Чашка води. За бажанням: ви можете так само легко додати півсклянки червоної квасолі, коли вам зручно. Приготування Почніть з варіння коренеплодів на пару, щоб потім вони краще ввійшли в суп. Візьміть велику каструлю і налийте в неї суміш спецій. Нехай все нагріється на повільному вогні, поки не почне з’являтися приємний аромат. Подрібніть зелені листові овочі, додайте їх у сковороду, змішайте зі спеціями. Налийте чашку овочевого бульйону і залиште все на повільному вогні протягом 15-20 хвилин, накриваючи сковороду кришкою. Коли овочі почнуть ставати прозорими, ви додаєте те, що залишилося від бульйону, а також інші овочі. Тепер дайте варитися близько десяти хвилин. Тепер в каструлю потрібно висипати останню частину інгредієнтів, а саме ті коренеплоди, які ви готували на пару окремо. Однак не забудьте відразу після цього додати в суміш трохи води. Кількість води, яку ви додаєте, залежить, зокрема, від ступеня консистенції, яку ви хочете отримати. Дайте йому покипіти ще 5 хвилин, і все! ad Що таке супова дієта? Зародившись в американській лікарні, супова дієта (спочатку) пропонувалася пацієнтам із ожирінням перед операцією. Супова дієта, kézako? Супова дієта – це перш за все низькокалорійна дієта, тобто ми обмежуємо кількість споживаних калорій на день, щоб «змусити» організм використовувати свої жирові запаси. Таким чином, супова дієта пропонує 7 днів із приблизно 800 Ккал. Як випливає з назви, супова дієта базується на щоденному споживанні овочевих супів під час кожного прийому їжі, крім сніданку. Ми поступово поєднуємо нежирне м’ясо (курка, індичка, телятина тощо), фрукти та овочі (сезонні та знежирені: без масла та збитих вершків) та нежирну рибу (тріска, хек, морський чорт тощо). Всього супова дієта триває 7 днів. Обіцянка? Приголомшлива втрата ваги – 5 кілограмів лише за тиждень!
дивіться продовження на наступній сторінці
