10. Повторіть процес із рештою листів філо та начинкою зі шпинату, доки не закінчаться інгредієнти.
11. Покладіть рулетики на підготовлене деко, закритою стороною донизу, щоб вони не розкрилися під час випікання.
12. Змастіть рулети розтопленим маслом, щоб під час смаження вони стали золотистими і хрусткими.
13. Випікайте рулети Spanakopita в розігрітій духовці приблизно 20-25 хвилин або до золотистого кольору та хрусткої скоринки.
14. Вийміть булочки з духовки і дайте їм трохи охолонути перед подачею.
Роли Спанакопіта чудово смакують як закуска, закуска або частина фуршету. Їх можна їсти як теплими, так і кімнатної температури. Вони ідеально підходять для середземноморського акценту під час трапези або як закуска на вечірці. Приємної їжі!
