– 200 мл склянки води Тертий екстра сир чеддер, за бажанням, для гарніру.
Що потрібно зробити заздалегідь. Спочатку підготуйте картоплю: тонко наріжте її, а потім відваріть до готовності.
Щоб отримати повні інгредієнти та інструкції з приготування, читайте далі (>). 2. Зробіть борошняну суміш, грубо нарізавши часник, зелений і червоний перець, цибулю та петрушку. Обережно перемішавши інгредієнти, перекладіть у миску.
3. Дрібно наріжте курку: дрібно нарізавши шматочки курячої грудки, змішайте їх з овочевою сумішшю. Після додавання спецій і оливкової олії добре перемішайте і дайте охолонути протягом 30 хвилин.
Крок четвертий: приготуйте начинку: розімніть варену картоплю, з’єднайте з сиром чеддер і додайте приправи.
5. Сформуйте заварне тісто: злегка змастіть долоні і розкачайте картопляну суміш у заварному тісті. Викладіть їх у форму для випікання, сформувавши з макаронної суміші, охолодженої в змащеному маслом кондитерському мішку.
6. Приготуйте соус: змішайте томатне пюре з водою, потім полийте сумішшю кульки, які ви щойно зробили.
По-сьоме, запікайте в духовці 40 хвилин при 220°C або до золотистого кольору та хрусткої скоринки зверху.
Завершіть страву та подавайте. Після приготування посипте кульки щедрою кількістю тертого сиру чеддер і запікайте ще 15 хвилин або поки сир чудово не розплавиться. З гарніром на ваш вибір подавайте ці смачні картопляно-сирні кульки, змочені в ситному поєднанні овочів і томатного соусу. Наповніть свій звичайний обід вишуканою ноткою за цим рецептом.
