1. Розігрійте духовку до 375°F (190°C) і застеліть деко пергаментним папером.
2. У великій мисці змішайте курячий фарш, варений шпинат, збите яйце, панірувальні сухарі, часниковий порошок, цибульний порошок, сіль і перець. Добре перемішайте, поки всі інгредієнти не стануть однорідними.
3. Руками сформуйте з суміші фрикадельки діаметром від 1 до 1,5 дюйма. Викладіть фрикадельки на підготовлене деко, залишаючи відстань між кожною.
4. Випікайте фрикадельки в попередньо розігрітій духовці приблизно 20-25 хвилин або поки вони не стануть готовими і не стануть золотистими зовні.
5. У великій сковороді на середньому вогні розігрійте соус Альфредо. Коли він нагріється, обережно додайте фрикадельки в соус, добре покривши їх.
6. Подавайте м’ясні кульки на тарілку, посипавши зверху тертим сиром пармезан і свіжою петрушкою для прикраси. Приємного вам смачного обіду!
Харчова інформація:
Ця страва є хорошим джерелом білка з курки та корисних жирів із сиру. Кожна порція містить приблизно 350 калорій, приблизно 28 грамів білка та 15 грамів жиру.
Час: Час підготовки: 15 хвилин | Час приготування: 25 хвилин
