ІНСТРУКЦІЯ
Розігрійте оливкову олію у великій сковороді на сильному вогні. Приправте стейк сіллю та перцем за смаком.
ІНСТРУКЦІЯ
Розігрійте оливкову олію у великій сковороді на сильному вогні. Приправте стейк сіллю та перцем за смаком.
Викладіть стейк на сковороду в один шар; можливо, вам доведеться готувати партіями залежно від розміру вашої сковороди. Готуйте 3-4 хвилини, періодично помішуючи, до золотисто-коричневого кольору. За потреби повторіть з рештою м’яса.
Додайте масло та часник на сковороду; готуйте 1-2 хвилини, помішуючи, щоб покрити м’ясо соусом.
ПРИМІТКИ
Якщо у вас немає вирізки, ви також можете використовувати вирізку, рібай або рібай.
Посипте петрушкою та подавайте.
ХАРЧОВА ЦІННІСТЬ
Калорії: 272 ккал | Білок: 31 г | Жир: 15 г | Насичені жири: 6 г | Холестерин: 101 мг | Натрій: 130 мг | Калій: 484 мг | Вітамін А: 175 МО | Кальцій: 40 мг | Залізо: 2,3 мг
