Em uma tigela, misture os morangos picados, o açúcar e o suco de limão.
Deixe descansar por 10 minutos para soltar um caldinho natural.
Fazendo o creme:
No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o iogurte até ficar bem homogêneo.
Hidrate a gelatina com a água e dissolva conforme as instruções da embalagem.
Acrescente a gelatina dissolvida ao creme e bata mais um pouco.
Montagem:
Em uma travessa, despeje o creme e espalhe os morangos com a calda por cima.
Leve à geladeira por 3 a 4 horas, até ficar bem firme.
Finalização:
Sirva gelado e aproveite essa sobremesa leve e deliciosa!
