Розігрійте духовку до 200°C.
Філе курячої грудки промийте, обсушіть і акуратно надріжте збоку, створивши кишеньку для начинки (обережно, щоб не розрізати наскрізь).
Натріть філе оливковою олією, потім посипте сіллю, перцем, паприкою і часниковим порошком.
2. Приготування начинки:
У мисці змішайте шпинат, сир фета, в’ялені помідори та часник. Приправити дрібкою перцю за смаком.
Приготованою сумішшю наповніть кишеньки в курці і закріпіть отвір зубочистками, щоб начинка не витекла під час запікання.
3. Випічка:
Викладіть фаршироване філе у форму для запікання або на деко, застелене папером для випічки.
Запікайте в духовці 25-30 хвилин, доки м’ясо не прожариться, але залишиться соковитим (внутрішня температура повинна бути близько 75°C).
Якщо ви хочете, щоб курка мала золотисту скоринку, можна включити функцію гриль на останні 3-5 хвилин приготування.
пропуск:
дивіться більше на наступній сторінці
