Підготовка курки:
Куряче філе наріжте невеликими кубиками.
На сковороді розігріти оливкову олію і додати подрібнену цибулю і часник. Смажте, поки цибуля не стане м’якою і злегка золотисто-коричневою.
Додайте в сковороду нарізану кубиками курку і варіть, поки м’ясо не побіліє і не звариться. Приправити сіллю і перцем.
Приготування начинки:
Шинку і сир наріжте невеликими кубиками.
Коли курка звариться, додайте шинку і варіть ще 2-3 хвилини.
Потім додайте вершки і перемішуйте, поки інгредієнти не утворять вершковий соус.
Додайте в сковороду сир і помішуйте, поки сир не розплавиться, а начинка стане густою і кремовою.
Приготування рулетиків:
Зріжте верхівки рулетів і видовбайте середину, залишивши місце для начинки.
Змастіть булочки зсередини невеликою кількістю вершкового масла.
Начинка рулонів:
Наповніть рулети приготовленою начинкою з курки, сиру та шинки.
Якщо хочете, ви можете посипати зверху трохи сиру.
Випічка:
Розігрійте духовку до 180°C.
Викладіть рулетики з начинкою на деко та запікайте приблизно 10-15 хвилин, поки рулетики не стануть хрусткими, а сир зверху не стане легко-золотисто-коричневим.
Адміністрація:
Фаршировані курячі рулети найкраще смакують теплими.
Подавайте їх із салатом або як окрему страву на обід чи вечерю.
Для додаткового смаку та кольору прикрасьте петрушкою.
Фаршировані курячі рулетики – це смачне та ситне блюдо, яке ідеально підходить для швидкого обіду чи вечері. Вони прості в приготуванні, а смак, безсумнівно, сподобається всій родині. Приємної їжі!
