Ароматизований сир: наповніть огірки готовою сирною пастою, наприклад Бурсен.
Гостра начинка: для більш гострого ефекту додайте в начинку нарізаний свіжий перець чилі, маринований калабрійський або кайенский перець.
Додатковий смак маринованих огірків: після смаження покрийте ще теплі огірки приправою для маринованих огірків Trader Joe для додаткового аромату маринованих огірків.
Кулінарні поради
Перш ніж фарширувати огірки, переконайтеся, що вони добре дренуються, щоб уникнути надлишку вологи, яка може розм’якшити оболонку.
Під час смаження не переповнюйте каструлю, щоб кожен огірок був хрустким і золотистим.
Використовуйте термометр для цукерок, щоб стежити за температурою олії, щоб запобігти підгоранню олії або її недожарці.
Якщо часу не вистачає, можна використовувати для намазування хліба готові ароматні сирки, завдяки чому начинка буде готова ще швидше.
Якщо ви віддаєте перевагу більш здоровому варіанту, замість того, щоб смажити, запікайте фаршировані огірки в духовці, розігрітій до 190°C (375°F) протягом 15 хвилин.
Часті запитання
Чи можна використовувати інший вид маринованих огірків?
так! Хоча мариновані огірки найкраще підходять у цьому рецепті, ви можете використовувати мариновані огірки з хлібом і маслом для солодшої версії або інші види маринованих огірків, залежно від ваших уподобань.
Чи можу я підготувати їх заздалегідь?
Можна приготувати фаршировані огірки і остудити їх до обсмажування. Просто переконайтеся, що пакети добре закриті, щоб запобігти витоку.
Чи можна їх запікати, а не смажити?
так! Ви можете запікати фаршировані огірки при 375°F (190°C) приблизно 15 хвилин або до золотистого і хрусткого кольору.
Який соус найкраще підходить до цих фаршированих огірків?
Ці смажені огірки ідеально поєднуються з такими соусами, як заправка ранчо, гострий майонез, соус для барбекю або часниковий айолі.
Чи можна використовувати інший вид сиру?
звичайно! Не соромтеся замінити сир чеддер на інші сири, такі як вершковий сир, Монтерей Джек або моцарелла, залежно від ваших смакових уподобань.
