Інгредієнти
4 перці
520 г фаршу
120 г черствого хліба
180 мл молока
160 г кубиків ц
110 г гр
2 яйця
2 зубчики часнику
Розмарин, за смаком
Петрушка за смаком
Сіль, як щодо
Перець за смаком
Оливкова олія першого віджиму за смаком
Як приготувати фарширований перець
Крок 1
Почніть з сої
Фаза 2
У великій мисці подрібніть яловичий фарш
3 фаза
Додайте яйця.
Фаза 4
Доповнюють розмоченим хлібом, дрібно нарізаним
Крок 5
Змішайте t
Фаза 6
Перець промити і обсушити,
Фаза 7
Начинити перець
Фаза 8
Розкладіть фаршировані перці i
Крок 9
випікати
Пропозиції та варіації
Для ще смачнішої версії ви можете
У цьому рецепті ми фарширували перець сирим, але якщо ви віддаєте перевагу, ви можете ненадовго обсмажити його на гарячому грилі, перш ніж продовжити приготування, так вам буде легше зняти шкірку.
