Спосіб приготування
Попереднє розігрівання духовки: Розігрійте духовку до 200°C (390°F). Це забезпечить рівномірне приготування картоплі.
Приготування картоплі: Картоплю помити і кілька разів наколоти виделкою. Це дозволить виходити пару і запобіжить розколу картоплі під час варіння.
Приготування картоплі: готуйте картоплю в духовці близько години або поки вона не стане м’якою в середині. Шкірка повинна бути хрусткою, а м’якоть м’якою.
Приготуйте соус: поки смажите картоплю, обсмажте на сковороді до хрусткої скоринки бекон. Вийміть бекон і обсмажте на тій же сковороді цибулю і часник до м’якості і аромату.
Збірка фаршированої картоплі: коли картопля звариться, зріжте верхівки та
Обережно видаліть з них серцевину, залишивши тонкий шар м’якоті та шкірки, щоб зберегти їх структуру. Змішайте картопляну м’якоть з крем-фрешем, сиром, беконом, цибулею, часником, петрушкою, сіллю та перцем.
Начинка та остаточне приготування: Наповніть картоплю цією сумішшю та посипте ще сиром. Знову помістіть їх у духовку приблизно на 20 хвилин або доки верх не стане золотисто-коричневим і пухким.
Більше порад
Продовжити на сторінці 3
