1️⃣ Приготування сирної маси:
У мисці змішайте картопляне пюре з тертим сиром, яйцями, борошном і петрушкою. Посоліть, поперчіть, а якщо любите гостроту, додайте щіпку чилі. Перемішуйте до отримання однорідної еластичної маси.
2️⃣ Формування картоплі фрі:
Від маси відламуйте невеликі шматочки і формуйте тонкі подовжені фрі. Викладіть їх на дошку, посипану борошном, щоб вони не прилипли.
3️⃣ Смаження:
У глибокій сковороді або каструлі розігріти олію. Смажте картоплю фрі порціями, доки вона не стане золотистою та хрусткою (приблизно 3-4 хвилини). Вийміть їх шумівкою і обсушіть на паперовому рушнику.
4️⃣ Застосування:
Подавайте гарячу картоплю фрі з вашими улюбленими соусами, наприклад, кетчупом, часниковим соусом або солодким перцем чилі. Приємної їжі!
Хто хоче таку картоплю фрі на вечірці?
«Вони хрусткі, сирні і тануть у роті! Ідеально підходить для будь-якого випадку. Відмітьте когось, хто любить сир!
Я спробувала їх і вони БОЖЕСТВЕНІ! Діти і чоловік були в захваті!
Збережіть рецепт і спробуйте цими вихідними!
