Спочатку вичавіть сік одного лимона в мірну чашку і залийте її водою, щоб вийшло 120 мл. Розведений сік помістити в блендер, додати яйця, цукор, олію і дрібку солі.
Потім додайте сухі інгредієнти. Додайте поленту та кукурудзяний крохмаль у блендер.
Збивайте всі інгредієнти близько хвилини, поки суміш не стане однорідною і пишною.
Додавання дріжджів Нарешті додайте дріжджі та швидко перемішайте, щоб вони з’єдналися з тістом.
Підготуйте форму: прямокутну або круглу форму змастіть маргарином і олією. Цей трюк запобігає прилипанню тіста до сковороди, тому вам не доведеться присипати його борошном.
Спекти пиріг, вилити тісто в підготовлену форму і випікати в розігрітій до 180°С духовці приблизно 30 хвилин. Або поки пиріг не стане золотистим і зубочистка, вставлена в центр, не вийде чистою.
Спробуйте цей неймовірно пухкий і смачний пиріг і дізнайтеся, як з простих інгредієнтів можна зробити вражаючий десерт!
ПОРАДИ:
Продовжити на наступній сторінці
