1 яєчний жовток + 1 чайна ложка молока (для підрум’янювання)
Мигдаль (для прикраси)
Дрібний цукор (для посипання)
Фінальні налаштування:
Після випікання вийміть хліб з духовки і дайте трохи охолонути.
Перед подачею посипати цукровою пудрою
Поради щодо сервірування:
Подавайте в гарячому вигляді з чашкою чаю або кави як смачну закуску.
Додайте до свіжих фруктів або йогурту для легкого сніданку.
Додайте трохи збитих вершків і отримаєте смачний десерт.
Кулінарні поради:
Під час змішування дріжджів переконайтеся, що молоко тепле (не кипляче), щоб забезпечити правильну активацію.
Залиште тісто для підйому в теплому місці для отримання найкращої консистенції та об’єму.
Перед випіканням тісто надрізати гострим ножем для декоративного вигляду.
Харчові переваги:
Абрикосове варення: додає природну солодкість і забезпечує вітамінами А і С.
Кокос: містить клітковину та здорові жири. Мигдаль: хороше джерело білка та вітаміну Е.
Дієтична інформація:
Вегетаріанське: цей рецепт підходить для вегетаріанців.
Варіант без молочних продуктів: замініть молоко мигдальним або кокосовим молоком і використовуйте рослинну олію.
Варіант без горіхів: пропустіть мигдаль, якщо ви уникаєте сухофруктів.
