Покрокова інструкція з приготування:
1. Розігрійте духовку:
Розігрійте духовку до 190°C, щоб переконатися, що вона готова до приготування крабових ніжок.
2. Підготуйте крабові ніжки:
Розморозьте крабові ніжки, якщо вони заморожені, згідно з інструкціями на упаковці. Промийте їх під холодною водою та промокніть паперовими рушниками.
3. Приготуйте вершковий соус:
У мисці змішайте розтоплене масло, подрібнений часник, свіжий лимонний сік, подрібнену петрушку, сіль, перець та будь-які приправи на ваш смак. Добре перемішайте, щоб отримати ароматний вершковий соус.
4. Викладіть на деко:
Застеліть деко алюмінієвою фольгою для легкого очищення. Викладіть крабові ніжки в один шар на деко.
5. Змастіть вершковим соусом:
Використовуйте пензлик або ложку, щоб щедро змастити крабові ніжки приготованим вершковим соусом, переконавшись, що кожна ніжка добре покрита.
6. Випікання до ідеалу:
Перемістіть деко в розігріту духовку та випікайте крабові ніжки 12-15 хвилин або до повної готовності. М’ясо має бути ніжним і легко розколюватися виделкою.
7. Подавайте та насолоджуйтесь:
Обережно вийміть запечені крабові ніжки з духовки та перекладіть їх на тарілку для подачі.
Прикрасьте додатковою подрібненою петрушкою та часточками лимона для свіжості.
Подавайте теплими з розтопленим маслом для вмочування, а також з вашими улюбленими гарнірами, такими як тушковані овочі, рис або хрусткий хліб.
Поради щодо ідеально запечених крабових ніжок:
Якісні крабові ніжки: Вибирайте високоякісні свіжі або заморожені крабові ніжки для найкращого смаку та текстури.
Варіації вершкового соусу: Додайте до вершкового соусу трави, спеції або цитрусові аромати відповідно до ваших смакових уподобань.
Перевірте готовність: Крабові ніжки готові, коли м’ясо непрозоре та легко відділяється від панцира. Уникайте пересмажування, щоб зберегти ніжність.
Допомога з розколюванням: Забезпечте біля столу крабові крекери або кухонні ножиці, щоб гості могли легко дістатися до смачного крабового м’яса.
Дотримуючись цих інструкцій, ви створите незабутній обідній досвід із ніжними та ароматними запеченими крабовими ніжками у вершковому соусі, що ідеально підійде для особливих випадків або смачного бенкету з морепродуктів вдома. Побалуйте себе та своїх близьких смаком моря, підсиленим насиченою вершковою насиченістю.
