Розігрійте духовку до 350°F (175°C). Форму для коржа змастити жиром і присипати борошном.
У великій мисці змішайте борошно, подрібнені фісташки, цукор, розпушувач, соду та сіль.
В іншій мисці збийте яйця, потім додайте рослинне масло, йогурт, молоко, ванільний екстракт і цедру лимона. Перемішайте до повного з’єднання.
Вилийте вологі інгредієнти до сухих інгредієнтів і перемішайте до однорідності.
Вилийте тісто в підготовлену форму для хліба і розрівняйте верх шпателем.
Випікайте 50-60 хвилин або поки зубочистка, вставлена в центр, не вийде чистою.
Дайте хлібу охолонути на сковороді протягом 10 хвилин, перш ніж перекласти на решітку для повного охолодження.
Щоб зробити глазур, змішайте 1 склянку цукрової пудри та 2 столові ложки лимонного соку до однорідності. Збризніть охолоджений батон і посипте додатково подрібненими фісташками.
Час підготовки: 15 хвилин | Час приготування: 60 хвилин | Загальний час: 75 хвилин
Ккал: 320 ккал | Кількість порцій: 10 порцій
