Підготовка курки:
Приправте шматочки курячої грудки сіллю та перцем. Рівномірно обваляйте їх у борошні, струсіть зайве.
Приготування курки:
Розігрійте оливкову олію на сковороді на середньо-сильному вогні. Додайте шматочки курки та готуйте до золотисто-коричневого кольору та повної готовності, приблизно 4-5 хвилин з кожного боку. Вийміть курку зі сковороди та відкладіть.
Приготування медово-часникового соусу:
У тій самій сковороді розтопіть масло на середньому вогні. Додайте подрібнений часник і пасеруйте до появи аромату, приблизно 1 хвилину.
Додайте решту інгредієнтів:
Змішайте соєвий соус, білий оцет і мед. Готуйте, постійно помішуючи, поки соус трохи не загусне і не покриє тильну сторону ложки, приблизно 2-3 хвилини.
Змішайте курку та соус:
Поверніть приготовлену курку на сковороду та перемішайте, щоб рівномірно покрити її медово-часниковим соусом. Готуйте ще 1-2 хвилини, дозволяючи курці ввібрати аромати соусу.
Подача:
Перекладіть шматочки курки з медом та часником на тарілку для подачі. За бажанням прикрасьте нарізаною зеленою цибулею або насінням кунжуту.
Смачного:
Подавайте ці гарячі курячі шматочки з медом та часником як смачну закуску, основну страву або як частину основної страви. Насолоджуйтесь солодкими та пікантними смаками цієї неперевершеної страви!
