НАЙКРАЩИЙ ШОКОЛАДНИЙ МАРМУРНИЙ ТОРТ

Розігрійте духовку до 165°C.

У мисці змішайте 2 яйця з половиною коричневого цукру (50 г)

В іншій мисці змішайте решту цукру (50 г) і 2 яйця, що залишилися.

У кожну миску додайте половину вершків, тобто 60 г, і перемішайте.

У кожну миску додайте половину борошна, тобто 110 г і 1 рівну чайну ложку, і добре перемішайте.

У кожну миску додайте половину розтопленого масла (60 г) і знову перемішайте.

Розтопіть шоколад у мікрохвильовій печі або на водяній бані.

Додайте його в одну з мисок і перемішайте.

Вилийте третину звичайного тіста у форму для кексів і розрівняйте поверхню.

Додайте половину шоколадного тіста і вирівняйте поверхню. Знову додайте третину звичайного тіста і розрівняйте поверхню. Додайте другу половину шоколадного тіста і вирівняйте поверхню. Завершіть тістом, що залишилося, і розрівняйте поверхню.

Проведіть лезом ножа по довжині форми 3 рази, щоб злегка перемішати пасту.

Випікайте приблизно 45-50 хвилин.

Для шоколадного кувертюру розтопіть 100 г шоколаду на водяній бані та накрийте торт. Перед вживанням дайте йому охолонути.

Leave a Comment