Розмір порції: Ви можете подавати готове м’ясо з улюбленими добавками, такими як рис або печені овочі.
Поради щодо подачі та зберігання
Розмір порції: М’ясо найкраще смакує одразу після приготування, коли воно ще гаряче та соковите.
Зберігання: Зберігайте залишки в герметичному контейнері в холодильнику до 2 днів. Нагрівайте на повільному вогні, щоб уникнути висихання.
Варіанти
Гострий маринад: додайте в маринад свої улюблені спеції, такі як коріандр, куркума або копчена паприка, щоб надати м’ясу сильнішого смаку.
Веганська версія: ту саму пораду можна використовувати для маринування більш твердих овочів, таких як баклажани або тофу.
Часті запитання
Чи можна замінити натуральний йогурт іншим продуктом? Так, для подібного ефекту йогурт можна замінити кефіром, пахтою або кокосовим молоком.
Яке м’ясо краще для цього способу? Цей спосіб чудово підходить для яловичини, баранини і навіть птиці.
Чи можна скоротити час маринування? Для оптимального результату рекомендується маринувати не менше 4 годин. Менший час може призвести до менш ніжного м’яса
