Спочатку покладіть в миску жменю вареного нуту та склянку йогурту. Перемішайте ручним блендером до отримання однорідної маси.
Крок 2: Замішуємо тісто
В іншій мисці просійте суміш нуту та йогурту. Додайте склянку гарячої води, 5 склянок борошна, чайну ложку розпушувача і чайну ложку солі. Добре перемішайте, поки всі інгредієнти не з’єднаються.
Крок 3: Замішування та формування тіста
Вимішуйте суміш, доки не утвориться гладке тісто. Сформувати тісто в кулю і розділити на 12 рівних частин. З кожної частини сформувати невелику кульку і розкачати качалкою.
Дивіться також Кето-часникові хлібці
Крок 4: Спекти хліб
Розігрійте сковороду на середньому вогні. Смажте кожну розкачану кульку тіста, перевертаючи її приблизно 6 разів, доки вона не набухне та не приготується.
Ваш хліб з нутом і йогуртом готовий!
Харчова цінність (на порцію)
Калорії: 180
Білок: 6 г
Вуглеводи: 35 г
Харчові волокна: 3 г
Цукор: 2 г
Жири: 1г
Насичені жири: 0,5 г
Натрій: 250 мг
Чому ви полюбите цей хліб
Продовжити на наступній сторінці
