Справжній традиційний п’ємонтський салат

_ 3 яйця круто

_ 8 великих солоних огірків

_ 150 г майонезу

_ 2 ст. л. легких вершків (15%)

_ 1 ст. л. білого винного оцту

_ 1 ст. л. подрібненої петрушки

_ Сіль + перець

Приготування:
1. Наріжте помідори шматочками, а також картоплю, попередньо очистивши її.

2. Очистіть яйця та наріжте їх на 8 частин. Наріжте солоні огірки.

3. Покладіть помідори, картоплю, яйця, солоні огірки та шинку в салатницю.

Додайте майонез, оцет, легкі вершки та петрушку. Приправте сіллю та перцем.

Добре перемішайте та поставте в холодильник щонайменше на дві години перед подачею.

Leave a Comment