Як правильно їх чистити:
Замість того, щоб мити їх під проточною водою, ви можете почистити гриби вологою ганчіркою або кухонною щіткою, щоб видалити будь-який бруд або інше сміття. Якщо вам дуже потрібно, ви можете швидко пропустити гриби під струменем води, але важливо негайно висушити їх чистою тканиною або гігроскопічним папером.
Безпека:
Зберігаючи гриби, ніколи не мийте їх перед тим, як поставити в холодильник. Волога може прискорити процес псування. Їх можна зберігати в паперовому пакеті або дихаючій коробці, щоб вони дихали і залишалися свіжими.
Тому, щоб отримати ідеальні гриби на кухні, золоте правило – це завжди дбайливе очищення, ніякого миття!
