Прості способи додавання гарбузового насіння
Одна з їхніх найкращих якостей – це те, наскільки вони адаптивні. Ви можете насолоджуватися гарбузовим насінням сирим, смаженим, меленим або як інгредієнтом у незліченних рецептах.
Прості способи додавання їх до страв:
Як перекус: смажене та несолоне.
У салатах або супах: додає текстури та поживних речовин.
У смузі або соках: ціле або мелене, для підвищення рівня білка.
У випічці: додавайте до тіста для хліба, печива або енергетичних батончиків.
З йогуртом або вівсянкою: добре поєднується з фруктами, насінням та краплею меду.
Щоб ваші страви були цікавими, змінюйте способи їх використання та пробуйте різні рецепти та час прийому їжі.
Запобіжні заходи та рекомендоване споживання
Хоча гарбузове насіння загалом безпечне, помірність все ж таки є ключовою.
Що слід пам’ятати:
Висока калорійність: Переїдання може суперечити дієті з обмеженим споживанням калорій.
Легкий проносний ефект: Вживання понад 50 грамів на день, особливо без інших продуктів, може спричинити розлад травлення.
Ризик алергії: Хоча й рідко, алергія може виникати.
Фітати: У великих кількостях у сирому вигляді вони можуть знизити засвоєння мінералів.
Додавання їх до вашого раціону – це простий і практичний спосіб підтримувати своє самопочуття. Однак, якщо у вас є захворювання або ви приймаєте добавки, проконсультуйтеся з лікарем або дієтологом, перш ніж робити значні зміни, як і з будь-якою їжею, яка має терапевтичні переваги.
