Він також діє як сполучна речовина та натуральний консервант для цієї суміші, допомагаючи цілющим властивостям цибулі, часнику, імбиру та лимона настоюватися з часом.
Сирий, нефільтрований мед містить:
Ферменти, що сприяють травленню
Антиоксиданти, що захищають клітини
Пробіотичні сполуки, що підтримують здоров’я кишечника
Барбара О’Нілл часто називає сирий мед «натуральною аптечкою в баночці», якщо його використовувати відповідально та в невеликих кількостях.
2. Лимон – підлужує та детоксикує
Лимони є головним джерелом вітаміну С, який зміцнює імунну систему та допомагає організму:
Боротися з інфекціями
Виробляти колаген для відновлення шкіри та тканин
Детоксикувати печінку
Стимулювати травлення
Хоча лимони мають кислі смаки, вони підлужують організм, допомагаючи зменшити внутрішнє запалення та сприяти кращому балансу pH.
Лимон також покращує засвоєння антиоксидантів та мінералів з інших інгредієнтів суміші.
3. Цибуля – природний антибіотик і засіб для підтримки легень
Цибуля містить кверцетин, рослинний флавоноїд з потужною протизапальною та антиоксидантною дією. Вона також багата на органосульфатні сполуки, які:
Борються з бактеріями та вірусами
Розріджують слиз
Підтримують здоров’я серця
Знижують кров’яний тиск
Цибулевий сік поколіннями використовується в натуральних сиропах від кашлю для полегшення закладеності в грудях, заспокоєння болю в горлі та боротьби з респіраторними інфекціями.
За словами Барбари О’Нілл:
«Цибуля – це більше, ніж їжа, це ліки для легень і крові».
4. Часник – найкращий друг імунної системи
Часник добре відомий своєю здатністю:
Підвищувати імунітет
Знижувати рівень холестерину та кров’яний тиск
Очищати кров
Боротися з вірусами, грибками та бактеріями
Підтримувати здоров’я кишечника та печінки
Його основна активна сполука, аліцин, активується лише тоді, коли часник подрібнюють або подрібнюють, що робить його найпотужнішим у сирому вигляді. У цій суміші часник сирий і дрібно нарізаний або розім’ятий, що робить його дію сильнішою та більш біодоступною.
Роль часнику в цій суміші проста: він бореться з хворобами в корені та зміцнює всю систему.
5. Імбир – чемпіон протизапальних засобів
Імбир здавна використовується для:
Нудоти
Нетравлення шлунку
Болю в суглобах
Проблем з кровообігом
Респіраторних інфекцій
Його сполуки, такі як гінгерол та шогаол, зменшують запалення, підтримують травлення та стимулюють кровообіг, що особливо важливо при холодних руках, ногах або млявому лімфатичному потоку.
Імбир також допомагає розщеплювати слиз та відкривати пазухи та легені, що робить цю суміш особливо корисною під час сезону застуди та грипу.
Як приготувати цілющу суміш з чайної ложки вдома
Інгредієнти:
1 середня цибулина, дрібно нарізана
1 головка часнику (близько 8–10 зубчиків), очищена та розім’ята
1 шматочок свіжого імбиру розміром з великий палець, тертий
Сік 1–2 лимонів
1/2 склянки сирого, нефільтрованого меду
