Квасоля буває різних розмірів, форм та смаків. Вона багата на поживні речовини та клітковину.
Вона смачна свіжою, сушеною, замороженою чи консервованою. Квасолю можна готувати протягом усього року, і її можна готувати найрізноманітнішими способами, будь то сніданок, обід чи вечеря.
Рекомендується максимум 3 склянки квасолі на тиждень. Квасоля визнана важливим продуктом для покращення здоров’я. Найновіші дієтичні рекомендації рекомендують споживати 3 склянки квасолі на тиждень.