1 фунт креветок, очищених і видалених
5 столових ложок несолоного вершкового масла, розтопленого
3/4 склянки білого сухого вина (або курячого бульйону)
2 столові ложки лимонного соку
3 зубчики часнику, подрібнити
Сіль і перець за смаком
Для покриття:
3/4 склянки панірувальних сухарів панько
1,5 столові ложки оливкової олії
1/4 склянки тертого сиру Пармезан
1/4 чайної ложки солі
Інструкції:
Розігрійте духовку до 430°F.
У каструлі змішайте вино і половину розтопленого масла. Варіть 10 хвилин, щоб суміш зменшилася.
Приправте креветки маслом, що залишилося, часником, лимонним соком, сіллю та перцем. Помістити в каструлю.
Для начинки змішайте панко, пармезан, сіль і оливкову олію в мисці. Рівномірно посипте креветки.
Варіть 12 хвилин. Для додаткового хрускоту варіть на сильному вогні ще 1-2 хвилини.
Подавайте креветки гарячими, прикрасивши свіжою зеленню або часточками лимона за смаком.
Насолоджуйтеся чарівними смаками цієї страви, яка є свідченням чарівного поєднання простих інгредієнтів у поєднанні з турботою та креативністю. Будь то особлива подія чи бажання оживити повсякденне життя, цей рецепт обіцяє вразити та задовольнити. Насолоджуйтесь мандрівкою смаків і радістю ділитися добре приготованою їжею зі своїми близькими.
