Наріжте три-чотири колечка ананаса з банки і відкладіть.
Наріжте банан тонкими скибочками.
Желатин вилити в миску і залити холодною водою. Залиште на 20 хвилин для розпускання.
У великій мисці змішайте йогурт і цукор. Добре перемішати до повного розчинення цукру.
Злегка нагрійте ананасовий сік і додайте відпрацьований желатин. Помішуйте до повного розчинення желатину.
Додайте желатинову суміш до йогуртової суміші та перемішайте до повного з’єднання.
На прямокутну тарілку викласти скибочки ананаса і скибочки банана. Вилийте йогуртову суміш на фрукти, переконавшись, що вона рівномірно розподілена.
Залиште десерт в холодильнику на 2-3 години або поки десерт не застигне.
