Почніть готувати крем: у каструлі змішайте яйця, цукор і кукурудзяний крохмаль.
Поступово додайте молоко, постійно помішуючи, щоб не було грудок.
Поставте каструлю на вогонь і варіть на середньому вогні, постійно помішуючи, поки крем не загусне.
Даємо крему охолонути.
Розкачайте листкове тісто і наріжте його смужками шириною близько 2,5 см.
Підготуйте форму для запікання.
Збити яйце з невеликою кількістю молока в мисці.
Змастіть поверхню листкового тіста збитим яйцем.
Вилити крем на листкове тісто.
На крем рівномірно викласти горіхи.
Накрийте все іншим шаром листкового тіста і закріпіть краї.
Зверху змастити збитим яйцем.
Випікайте в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 30 хвилин або поки верх не стане золотистим.
Тим часом на сковороді злегка обсмажити масло і ванільний цукор.
Коли пиріг спечеться, вийміть його з духовки і змастіть поверхню розтопленим маслом.
Посипати цукровою пудрою.
Подавайте та насолоджуйтесь цим смачним десертом!
Приємної їжі!
Дякуємо за підтримку! Обов’язково оцініть його за шкалою від 1 до 10. Приємної їжі!
