Поради:
Якщо ви хочете отримати більш привабливі кольори, змішайте червоний та зелений перець.
Для більш ніжного смаку також видаліть білі прожилки з перців.
Ви можете додати трохи копченої паприки до розсолу для більш насиченого смаку.
Якщо ви любите трав’янисті аромати, ви можете додати гілочку чебрецю, розмарину або лаврового листя в кожну банку.
Використовуйте маленькі банки, щоб відкривати лише той вміст, який ви збираєтеся використовувати.
Перевірте вакуум: якщо кришка клацає при натисканні, банку потрібно охолодити.
Це ідеальний варіант, щоб скористатися сезонним перцем та отримати смачний домашній гарнір без хімікатів.
