Підготуйте курячі ніжки:
Акуратно гострим ножем відокремте курячі ніжки. Слідкуйте за контуром кісток, поки м’ясо не відділиться. М’ясо розплющити кухонним молотком, щоб вийшов рівний шар.
Маринад:
У невеликій мисці змішайте орегано, часниковий порошок, паприку, насіння гірчиці, оливкову олію та соєвий соус.
Кожен шматочок курки посолити і поперчити за смаком і полити маринадом. Накрийте шматочки курки фольгою і залиште маринуватися на 20-30 хвилин.
Фаршировані та згорнуті:
Скибочки сиру чеддер розріжте навпіл і викладіть на кожен шматочок маринованої курки.
Згорніть шматочки курки в «рулет», обов’язково щільно склеївши кінці.
Загорніть кожен рулет в пергаментний папір або алюмінієву фольгу, щільно склеївши краї.
запечений:
Розігрійте духовку до 180°C (356°F).
Викладіть рулетики на деко і налийте на дно півсклянки води.
Випікати 40 хвилин.
Подавати:
Акуратно зніміть рулети з паперу і подавайте. Ви побачите, що вони неймовірно соковиті та ароматні!
Додаткові поради:
Різноманітність начинок: Ви можете експериментувати з різними інгредієнтами начинки. Спробуйте додати шпинат, пасеровані гриби або навіть шинку Серрано, щоб урізноманітнити смак.
Тривалий маринад: якщо у вас є час, залиште курячі стегенця маринуватися в холодильнику на кілька годин або навіть на ніч, щоб вони краще ввібрали смаки.
Гарніри: Подавайте ці булочки з печеною картоплею або свіжим салатом, щоб завершити трапезу.
Свіжа зелень: додавання до начинки свіжої зелені, як-от петрушки чи базиліка, може додати нотку свіжості, що ще більше посилить смак.
