Для їх приготування наріжте круто зварені яйця кільцями. Змішайте сіль, перець, вершки та йогурт до утворення густої суміші. Розділіть суміш на дві рівні частини. В одну частину змішати подрібнену петрушку, в іншу – 200 г нарізаної кубиками шинки.
Потім викладіть яйця, петрушку, знову яйця, начинку з шинки та останній шар яєць у салатник. Посипте салат рештою 50 г нарізаної шинки та зеленню петрушки, щоб прикрасити його.
